منذ آلاف السنين, اصبح مضع العلكة عادة للكثير من الناس, العلكة هي مادة مطاطة لينة تستخرج من الأشجار, قد تختلف مكونات العلكة من شركة الى أخرى لكن هناك مكونات ثابتة, لمضغ العلكة الكثير من الفوائد لكن لها بعض الأضرار على الصحة.

مكونات العلكة

تحتوي العلكة على العديد من المكونات مثل: المادة الأساسية في العلكة هي المادة المطاطية وهي مادة غير قابلة للهضم لذلك يجب مضغ العلكة فقط وعدم بلعها, يدخل الصمغ أيضاً في تكوين العلكة وفائدته هو جعل قوام العلكة متماسك وغير قابلة للتفتيت, هناك بعض المكونات الاخرى التي تسمى الحشو يتم اضافة هذه المكونات حتى يصبح للعلكة قوام مناسب للمضغ مثل كربونات الكالسيوم, يتم استخدام بعض المواد التي تحافظ على رطوبة العلكة وليونتها, وبالتأكيد يتم استخدام بعض المواد الحافظة لزيادة فترة صلاحية العلكة, كما يمكن إضافة نكهات للعلكة من خلال مواد طبيعية أو صناعية, بالاضافة الى ان هناك نوعان من العلكة علكة بدون سكر وعلكة بسكر, في النوع الثاني يتم استخدام بعض المحليات الطبيعية مثل قصب السكر وسكر الشمندر.

فوائد العلكة

العلكة لها الكثير من الفوائد سواء للاسنان أو للجهاز الهضمي, والمعروف أيضاً عن العلكة أنها تهدئ من التوتر, يمكنك التعرف على المزيد من فوائد العلكة فيما يأتي:

1. التخسيس

قد تكون العلكة وسيلة جيدة للتخلص من الوزن الزائد, على الرغم من أن العلكة حلوة المذاق لكنها تحتوي على سعرات حرارية منخفضة هذا يعني أنك ستحصل على مذاق مميز بدون أن تزيد في الوزن, كما أن مضغ العلكة لا يجعلك تشعر بالجوع, عموماً هناك الكثير من الدراسات المتضاربة حول هذه الفائدة لكن دعونا ننتظر المزيد من الدراسات المستقبلية التي قد تؤكد أو تنفي هذه المعلومات.

2. تعزيز الذاكرة

مضغ العلكة يحسن من اداء الدماغ بشكل عام لذلك ننصحك بمضغ العلكة عند تأدية المهام الذهنية المختلفة, يزيد ذلك من قدرة الدماغ على الأنتباه واستعادة المعلومات واتخاذ القرار, فهناك دراسة تشير أن وظائف الدماغ تزيد بنسبة 24% إذا كنت تؤدي مهام تعتمد على الذاكرة قصيرة المدى والذاكرة طويلة المدى تزيد فيها قدرة الدماغ بنسبة 36%, كما أن هذه الدراسات أثبتت أن العلكة تقلل من إفراز الهرمون المسؤول عن التوتر, إذا كنت تشعر بالتوتر ننصح بالاستمرار في مضغ العلكة لاسبوعين سيساعدك هذا كثير على الحد من هذا الشعور.

3. التخلص من رائحة الفم الكريهة

مضغ العلكة يساعد على إفراز المزيد من اللعاب لذلك ينصح الأطباء بمضغ العلكة بعد الوجبات لأن ذلك يساعد على التخلص من بقايا الطعام وخصوصاً السكريات التي تغذي البكتيريا الضارة وهذا ما يجعل العلكة وسيلة مناسبة للوقاية من التسوس, فوائد العلكة للأسنان تقتصر على العلكة الخالية من السكر لأن العلكة التي تحتوي على السكر تغذي البكتيريا الضارة لذلك فهي تؤذي الأسنان ولا تحميها.

4. الإقلاع عن التدخين

علكة النيكوتين قد يكون خيار جيد للإقلاع عن التدخين, فهي تعمل على توفير نسبة من النيكوتين للدم مما يقلل أعراض الانسحاب, لكن لا تفرط في استخدامها لأن لها بعض الأعراض الجانبية مثل تساقط الشعر وتهيج الجلد وارتفاع ضغط الدم ومقاومة الأنسولين كما أنها تسبب بعض المشاكل للجهاز التنفسي, لذلك ينصح الأطباء بتناول كمية يومية لا تزيد عن 25 قطعة في اليوم ولمدة لا تزيد عن 3 اشهر.

5. الارتجاع المريئي

تساعد العلكة الخالية من السكر على خفض نسبة أحماض المرئ بأنها تزيد من إنتاج اللعاب وزيادة المضغ والبلع فتقلل من الأحماض, ولكن لا تستخدم علكة بنكهة النعناع لهذا الغرض فالنتيجة ستكون عكسية.

الآثار الجانبية لمضغ العلكة

على الرغم من فوائد العلكة لكن من الممكن أن نصنف مضغ العلكة من العادات السيئة وفقاً لما تسببه من اضرار, هناك اعتقاد سائد بعدم وجود أضرار ناتجة عن مضغ العلكة لذلك سنوضح بعض هذه الأضرار فيما يأتي:

الإسهال

مضغ كميات كبيرة من العلكة قد تسبب لك اسهال لما تحتويه العلكة من سكريات صناعية كما تسبب الكثير من المشاكل الهضمية لمن يعانون من القولون العصبي, لذلك احرص على تناول العلكة الخالية من السكر.

التهاب اللثة وتسوس الأسنان

البكتيريا الضارة المتواجدة في الفم تتغذى على السكريات الموجودة في العلكة مما يسبب لك التهابات في اللثة وتسوس الأسنان على المدى البعيد, عموما هناك ارتباط كبير بين العلكة التي تحتوي على السكر وبين الأضرار الناتجة عن العلكة.

هناك بعض الاثار الجانبية الاخرى للعلكة مثل الصداع النصفي وبعض المخاطر التي قد تصيب الفك بسبب الإفراط في تناول العلكة, وسد القناة الهضمية للطفل إذا قام ببلعها ووجود بعض المواد الخطرة على صحة الإنسان في تكوين العلكة لذلك يجب ألا نفرط في مضغها والحرص على شراء العلكة التي لا تحتوي على سكر.

من المعلومات الطريفة عن العلكة, هناك قانون يحرم مضع العلكة في سنغافورة لأن الشعب السنغافوري كان يتخلص من العلكة من خلال لصقها الأرصفة والقطارات لذلك صدر قانون يحرم مضغ العلكة, حاول رئيس الوزراء حل المشكلة بأن يجعل الناس يمضغون الموز بدلا من العلكة, لكن هناك تخفيضات صدرت للقانون أنه يمكنك تناول العلكة لكن يجب أن يكون ذلك من خلال وصفة طبية.